2010年1月26日火曜日

晏如庵の練菓子

今日は、今まであまり紹介してなかった晏如庵の練菓子をご紹介します。
季節に合わせたモチーフで、みなどれも清楚で上品な練菓子です。

ちなみに今は、「寒牡丹」となっています。
みなさん、普段はあまり見ないお菓子ではないでしょうか?
こちらは、数に限りがあり、なくなり次第次の練菓子になります。
生クリームたっぷりのケーキもおいしいですが、たまにはこのようなお菓子もいかがでしょうか。
ちなみに、次回は「梅」です。
ぜひ、晏如庵の練菓子をお楽しみ下さい。

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